Dunialansia.com – Sahabat Lansia, menerapkan diet DASH ibarat pepatah sekali mendayung, dua tiga pulau terlampaui. Selain dapat menurunkan tekanan darah tinggi, diet DASH juga dapat menurunkan berat badan, lo. Berikut ini sejumlah fakta tentang diet DASH.

* Diet DASH dapat membantu menurunkan berat badan.

Sebenarnya, diet DASH tidak dirancang untuk menurunkan berat badan. Namun, peningkatan makanan sehat dan pengurangan makanan manis atau berlemak tinggi dapat menurunkan berat badan, terutama di antara orang-orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.

Banyak orang, ketika beralih ke diet DASH, mengalami penurunan berat badan. Hal ini kemungkinan besar disebabkan oleh porsi yang lebih kecil serta jumlah gula, lemak, dan garam yang lebih rendah dalam makanan yang direkomendasikan.

* Diet DASH efektif menurunkan tekanan darah tinggi.

Penelitian selama beberapa dekade terakhir telah menunjukkan, diet DASH menurunkan tingkat tekanan darah bagi banyak orang.

Diet DASH untuk hipertensi dikembangkan pada akhir 1990-an. Para peneliti percaya, daripada mengurangi atau menambahkan satu makanan atau kelompok makanan tertentu untuk menurunkan tekanan darah, akan lebih efektif jika orang makan makanan yang menggabungkan makanan penurun tekanan darah.

Untuk melihat apakah mereka benar, para peneliti membandingkan diet DASH dengan dua diet lain, diet “khas” di AS dan diet kontrol. Mereka menemukan, orang dengan tekanan darah tinggi yang mengikuti diet DASH memiliki kontrol tekanan darah yang lebih baik daripada mereka yang mengikuti dua diet lainnya.

Ada lebih banyak penelitian sejak diet DASH diperkenalkan dan temuannya sebagian besar sama.

* Diet DASH melibatkan kombinasi makanan yang menyehatkan jantung.

Makanan yang menyehatkan jantung akan meningkatkan mineral—seperti kalium, kalsium, dan magnesium—sekaligus menurunkan jumlah lemak, gula, dan garam yang kita konsumsi. Hal ini menyebabkan penurunan tingkat tekanan darah pada banyak orang. Diet DASH efektif mengurangi kadar natrium darah dan tekanan darah.

* Diet DASH tetap memberi ruang untuk makanan yang kurang sehat.

Diet DASH bukanlah diet ketat yang melarang kita mengonsumsi makanan tertentu. Diet ini mendorong kita mengonsumsi makanan yang lebih sehat dan sesekali memberikan ruang untuk makanan yang kurang sehat.

Artinya, tidak masalah untuk makan daging merah, minuman manis, atau apa pun yang ingin kita nikmati sesekali, selama tidak lebih dari sekali seminggu atau lebih.

* Diet DASH dan diet Mediterania, sama tapi berbeda.

Baik diet DASH maupun diet Mediterania memiliki tujuan sama, yaitu menurunkan tekanan darah tinggi dan merekomendasikan makanan yang serupa.

Namun, ada beberapa perbedaannya, seperti:

• Diet Mediterania lebih merupakan rencana makan yang sehat daripada diet dan didasarkan pada makanan yang menjadi makanan pokok bagi banyak orang di daerah Mediterania.
• Diet DASH hanya merekomendasikan produk susu rendah lemak atau tanpa lemak, sedangkan diet Mediterania menyarankan konsumsi produk susu dalam jumlah sedang tanpa menentukan kandungan lemaknya.
• Diet DASH tidak menyarankan konsumsi daging merah, makanan manis, dan alkohol; diet Mediterania membolehkan mengonsumsinya dalam jumlah sedang.

Sumber:
WebMD (2024)
Foto:
Freepik