Dunialansia.com – Sahabat Lansia, buah memang sehat, tapi tidak semua buah cocok untuk lansia. Yuk, pahami cara memilih dan menyajikan buah agar tubuh tetap nyaman dan sehat di usia senja.

Buah bukan sekadar camilan. Buah merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat yang penting bagi tubuh. Menurut pedoman diet, konsumsi buah yang dianjurkan untuk orang dewasa adalah 200—350 gram/hari.

Namun, banyak lansia tidak mengonsumsi cukup buah. Sebagian lansia mengalami masalah pencernaan, sebagian lagi lantaran menurunnya fungsi mengunyah.

Berikut ini tips memilih buah dan saran penyajiannya berdasarkan kondisi lansia.

# Lansia dengan Masalah Pencernaan

Lansia yang merasa perutnya tidak nyaman setelah makan buah sebaiknya tidak mengonsumsi buah dingin. Buah dari lemari es agar direndam terlebih dulu dalam air hangat selama 5—10 menit.

Pastikan kesegaran buah dan tidak ada mikroorganisme atau residu pestisida agar tidak mengganggu pencernaan. Selain itu, konsumsi probiotik juga bisa membantu mengatur fungsi pencernaan.

# Lansia dengan Masalah Mengunyah

Fungsi mengunyah yang menurun membuat lansia sulit makan buah. Untuk itu, buah bisa diolah menjadi jus menggunakan blender agar serat tetap utuh.

Buah lunak, seperti pisang dan pepaya, lebih mudah dikunyah dan nyaman di perut.

# Lansia dengan kondisi medis tertentu.

* Hipertensi: Hindari buah jeruk, seperti jeruk bali dan jeruk darah, karena mengandung zat yang dapat memperlambat metabolisme obat antihipertensi.

* Penyakit jantung dan edema: Batasi asupan buah tinggi kandungan air, seperti semangka dan kelapa, karena dapat menambah beban jantung dan memperparah edema.

* Diabetes: Pilih buah berindeks glikemik rendah, seperti apel, pir, jeruk, dan plum. Konsumsi buah harus disertai pengurangan porsi makanan pokok dan pemantauan kadar gula darah.

Sahabat Lansia, dengan pemilihan yang tepat dan penyajian yang ramah bagi saluran cerna, buah dapat membantu meningkatkan kesehatan dan kualitas hidup lansia. (*)

 
Sumber:
China CDC

Foto:
Freepik