Kini, setiap tahun pada 1 Juni kita memperingati Hari Susu Sedunia sekaligus Hari Susu Nusantara. Peringatan Hari Susu Sedunia dan se-Nusantara menjadi kesempatan bagi semua orang untuk melihat manfaat susu.
Dunialansia.com – Sahabat Lansia, sejak 2001, bulan Juni diawali dengan peringatan World Milk Day atau Hari Susu Sedunia. Bersamaan dengan itu, sejak 2009, bulan Juni juga dimulai dengan peringatan Hari Susu Nusantara. Kini, setiap tahun pada 1 Juni kita memperingati Hari Susu Sedunia sekaligus Hari Susu Nusantara.
Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) Perserikatan Bangsa-Bangsa yang memprakarsai Hari Susu Sedunia. Sejak peringatan pertamanya pada 1 Juni 2001, acara tahunan ini telah berkembang ke lebih dari 40 negara dan terus berkembang.
Di Indonesia, peringatan Hari Susu Nusantara yang dimulai pada 1 Juni 2009 ditetapkan melalui Keputusan Menteri Pertanian No. 2182/KPTS/PD.420/5/2009. Penetapan ini dilatarbelakangi minimnya konsumsi susu masyarakat Indonesia. Jika dibandingkan dengan negara-negara ASEAN, konsumsi susu orang Indonesia merupakan yang terendah.
Tujuan Peringatan Hari Susu
Peringatan Hari Susu Sedunia bertujuan meningkatkan kesadaran akan pentingnya susu dan industri susu. Susu adalah salah satu komoditas pertanian yang paling banyak diproduksi dan berharga di planet ini.
Peringatan Hari Susu Nusantara memiliki beberapa tujuan. Selain meningkatkan kesadaran masyarakat atas pentingnya minum susu untuk kecerdasan, juga untuk meningkatkan konsumsi minum susu demi terwujudnya peningkatan kualitas gizi bangsa.
Peringatan Hari Susu Nusantara juga bertujuan mendorong percepatan pengembangan industri sapi perah nasional yang pada gilirannya akan meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan peternak.
Peringatan Hari Susu Sedunia dan se-Nusantara merupakan kesempatan bagi semua orang untuk melihat manfaat susu.
Tema Peringatan Hari Susu
Tahun ini, peringatan Hari Susu Sedunia 2024 berfokus pada peran penting produk susu dalam memberikan nutrisi berkualitas untuk menyehatkan dunia.
Produk susu merupakan makanan yang mudah didapat, terjangkau, dan padat nutrisi, serta merupakan bagian penting dari pola makan seimbang di seluruh dunia.
Selamat merayakan Hari Susu Sedunia dan selamat minum susu. (*)
Sumber:
FAO
Kumparan (2022)
World Milk Day
Foto:
Freepik