Sahabat Lansia, pasti kenal dengan kunyit. Biasa dimanfaatkan untuk bumbu masakan kari. Kunyit masuk kelompok rimpang atau umbi. Warnanya oranye terang. Kunyit tergolong bumbu yang mudah di dapat. Bisa diperoleh di pasar, warung atau tukang sayur keliling. Harganya pun tidak mahal. Namun memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.

Kurkumin adalah senyawa kimia yang ditemukan dalam kunyit. Zat tersebut bertanggung jawab atas warna kuning cerah pada kunyit dan juga diyakini bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatan yang ter kait dengan kunyit. Salah satunya meningkatkan stamina.

Disarankan minum sari kunyit cukup sehari sekali. Sebaiknya tidak lebih dari 500 mg per hari.  Jika dikonsumsi secara berlebihan, kunyit justru berisiko menimbulkan sejumlah efek samping, seperti: Gangguan sistem pencernaan, seperti mual, perut kembung, dan diare. Sakit kepala. Reaksi alergi, seperti ruam atau gatal-gatal pada kulit. Berikut beberapa manfaat kunyit bagi kesehatan, khususnya bagi lansia:

1. Berfungsi sebagai antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat.

Terutama untuk arthritis dan masalah pencernaan. Ini juga sudah dibuktikan dengan penelitian, yang menunjukkan kegunaan kunyit tidak hanya pada osteoartritis biasa, namun lebih utama pada peradangan yang berasal dari rheumatoid arthritis. Selain itu, kunyit juga berguna sebagai tonik pencernaan. Bermanfaat untuk gangguan pencernaan. Dan telah berhasil digunakan untuk penyakit radang usus.

2.Berfungsi mengurangi masalah neurodegeneratif

Kurkumin dapat menurunkan toksisitas dan mencegah agregasi plak beta amiloid , yang juga diindikasikan sebagai penanda penyakit Alzheimer. Sebab, sifat antiradang dan antioksidan kunyit mampu mengurangi terjadinya sejumlah masalah neurodegeneratif.

3.Berfungsi mengurangi risiko serangan jantung.

Rempah ini memiliki khasiat untuk menunjang kesehatan organ jantung karena sifat antiinflamasi dan antioksidan yang terkandung.

4.Bersifat antikanker

Salah satu sifat terapeutik rempah ini adalah sebagai zat antikanker. Kandungan antiradang dan antioksidan, membuatnya memiliki manfaat untuk menurunkan risiko terjadinya kerusakan sel di dalam tubuh sekaligus mencegah terjadinya mutasi sel menjadi kanker.

5.Berfungsi mengelola dan mencegah diabetes.

Kunyit membantu mengendalikan dan mencegah penyakit gula. Bahkan, suplemen yang mengandung kunyit kemungkinan memiliki sifat antidiabetes.

Sumber :

• sixtynme.com
• healthtoday.com

Foto :

• freepik.com